Retine e sacchi traforati
Descrizione
Descrizione del Prodotto
Le retine e i sacchi traforati sono soluzioni di imballaggio leggere ma resistenti, progettate per il confezionamento di prodotti freschi che necessitano di elevata traspirazione.
Grazie alla loro struttura aperta, favoriscono la circolazione dell’aria, contribuendo a mantenere la qualità del prodotto lungo tutta la fase di distribuzione.
Caratteristiche principali di retine e sacchi traforati
Retine e sacchi traforati si distinguono per:
- Ottima traspirazione, ideale per frutta e verdura fresca
- Resistenza alla trazione e al peso, anche con carichi medio-alti
- Disponibilità in diversi colori e formati, per esigenze commerciali e logistiche
- Compatibilità con etichette e manici integrati, per una gestione pratica
Quando utilizzare retine e sacchi traforati
Queste soluzioni sono indicate quando il packaging deve:
- garantire ventilazione continua del prodotto
- prevenire accumuli di umidità
- supportare prodotti sfusi o in rete
- facilitare la movimentazione e l’esposizione
- mantenere un’impostazione semplice e funzionale
Esempi di utilizzo
Le retine e i sacchi traforati vengono comunemente utilizzati per:
- agrumi
- patate
- cipolle
- prodotti ortofrutticoli freschi
In queste applicazioni, consentono di preservare freschezza e qualità, semplificando al contempo le operazioni logistiche.
Retine, sacchi traforati e sostenibilità
La leggerezza dei materiali e l’uso ridotto di plastica rispetto ad altre soluzioni contribuiscono a ottimizzare l’impatto ambientale, soprattutto in termini di trasporto e gestione dei volumi.
Il ruolo di retine e sacchi traforati nel packaging
Nel settore ortofrutticolo, retine e sacchi traforati rappresentano una soluzione essenziale e collaudata, scelta per garantire tracciabilità, traspirazione e semplicità d’uso.
Le retine e sacchi traforati sono imballaggi primari in rete estrusa o in film perforato per ortofrutta sfusa (cipolle, arance, limoni, aglio, patate, avocado, melograni). La rete è in PE o PP estrusa in tubetto (Vexar/Netlon) con maglie da 2 a 25 mm; il sacco traforato è in film PP o BOPP con fori da 3 a 10 mm. Entrambe le tipologie consentono la transpirazione del prodotto, riducendo l'accumulo di umidità condensata che accelera i marciumi. La chiusura avviene con clip metallica (banda ferrosa o alluminio), sigillatura termica (film) o legatura con striscia di nylon. Il formato più comune per la GDO italiana è 500 g, 1 kg, 2 kg e 5 kg.
Tipologie di imballaggio a rete
Maglie a losanga 4–20 mm. Venduta in rotoli da 500–5.000 m; riempita in automatico su sacchettatrici verticali (Fawema, Inauen Schätti). Chiusura clip metallica. Standard per cipolle, aglio, patate, limoni.
Film PP stampato + fori da 3–6 mm per traspirazione. Miglior leggibilità dell'etichetta e superficie stampata frontale. Grafica full-colour possibile. Per mele, pere, arance, melograni premium.
Per mercati bio, farm-to-table, GAS. Rete in cotone naturale o iuta. Riutilizzabile. Non idonea a cicli industriali automatizzati — riempimento manuale. Shelf life limitata per accumulo umidità.
Parametri tecnici di traspirazione
| Prodotto | Tasso respirazione (mL CO₂/kg/h a 20°C) | Perforazione consigliata | Shelf life attesa (rete/sacco) |
|---|---|---|---|
| Cipolla secca | 2–5 | Rete >15 mm (massima ventilazione) | 4–8 settimane |
| Agrumi (arance, limoni) | 5–15 | Rete 8–12 mm o film con fori ≥5% | 2–4 settimane |
| Patate | 3–8 | Rete 10–20 mm (blocco luce) | 4–6 settimane (al buio) |
| Melograni / avocado | 10–25 | Film fori 3–5 mm, ≥3% superficie | 1–2 settimane |
Tasso respirazione: Postharvest Technology Center UC Davis · Shelf life a 10–15°C, umidità relativa 85–95%