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IMBALLAGGIO

Bag in Box — Imballaggio secondario

Bag in Box

Descrizione

Descrizione del Prodotto

Il Bag in Box è un sistema di confezionamento composto da una sacca interna flessibile in film multistrato ad alta barriera e da una scatola esterna in cartone, progettato per la gestione efficiente di liquidi sensibili.

Questa soluzione consente di combinare protezione del contenuto, praticità d’uso e ottimizzazione logistica, risultando particolarmente adatta a contesti professionali e industriali.

Caratteristiche principali del Bag in Box

Il Bag in Box si distingue per:

  • Protezione efficace da ossigeno e luce, fondamentale per preservare la qualità del prodotto
  • Sistema di erogazione facilitato, tramite:
  • rubinetto
  • valvola antigoccia
  • Leggerezza e praticità nel trasporto, rispetto a contenitori rigidi tradizionali
  • Riduzione degli sprechi, poiché il prodotto si conserva più a lungo anche dopo l’apertura

Il Bag in Box (BIB) combina un contenitore interno flessibile (bag — sacco in materiale barriera) con un contenitore esterno rigido (box — scatola in cartone ondulato). Il beccuccio (spout + rubinetto) sulla bag permette lo svuotamento controllato senza contatto aria/prodotto (il bag collassa su se stesso man mano che il liquido fuoriesce), prolungando enormemente la shelf life post-apertura. Capacità: 1,5 L–1.000 L (tank BIB industriali). Settori principali: vino sfuso, olio, succhi, conserve, prodotti chimici e farmaceutici liquidi.

Strutture del bag e barriere

Struttura bagOTR (cc/m²/24h)WVTR (g/m²/24h)CapacitàProdotto tipico
LDPE / EVOH / LDPE (3 strati)0,5–35–151,5–10 LVino, succhi, salse, olio
PET / AL / PE (laminato)<0,01<0,013–20 LProdotti sterili, farmaceutici, alta barriera
PE / PA / PE (coestruso)5–158–205–1.000 LProdotti chimici, additivi, concentrati
PA / EVOH / PE (5 strati)<110–203–20 LProdotti alimentari O₂-sensibili, vino premium

OTR a 23°C, 0% RH (ISO 15105-2) · WVTR a 38°C, 90% RH (ISO 15106-3)

Shelf life vino in BIB vs bottiglia

FormatoShelf life chiusoShelf life post-aperturaO₂ ingress
Bottiglia vetro (tappo sughero)2–5 anni1–3 giorni0,5–3 mg/L/anno
Bottiglia PET6–12 mesi1–2 giorni5–15 mg/L/anno
BIB LDPE/EVOH/LDPE (3L)12–18 mesi4–6 settimane<1 mg/L/anno (no spazio testa)
BIB PET/AL/PE (20L)18–24 mesi4–8 settimane<0,1 mg/L/anno

Domande frequenti

Perché il BIB prolunga la shelf life post-apertura?
Il bag collassa progressivamente man mano che il liquido fuoriesce: nessuna aria entra in contatto con il prodotto perché non si crea spazio di testa. A differenza di una bottiglia aperta (dove l'ossigeno occupa lo spazio vuoto e ossida il prodotto), il BIB mantiene il prodotto in ambiente anossico per tutta la durata dell'uso.
Il BIB è riciclabile?
Il box in cartone ondulato è riciclabile al 95%+ (flusso OCC) dopo separazione dal bag. Il bag interno (multimateriale) è attualmente non riciclabile nello stream standard in Italia. In Germania esistono filiere specifiche per bag multistrato. Sviluppi in corso: bag monomateriale PE/EVOH/PE con EVOH ≤5% (riciclabile flusso PE) per vino e succhi entro 2026–2027.