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IMBALLAGGIO

Vaschette

Vaschette

Descrizione

Descrizione del Prodotto

Le vaschette sono contenitori termoformati o stampati utilizzati in numerosi settori del packaging alimentare e non alimentare. Sono disponibili in plastica, cartoncino o materiali compostabili e rappresentano una soluzione estremamente versatile per il confezionamento e la presentazione del prodotto.

Grazie alla loro struttura, le vaschette permettono di combinare protezione, praticità e valorizzazione visiva, adattandosi a diverse tecnologie di confezionamento.

Caratteristiche principali delle vaschette

Le vaschette si distinguono per:

  • Elevata versatilità, disponibili in versione:
  • neutra
  • termosaldabile
  • con coperchio
  • Compatibilità con confezionamento in MAP e sottovuoto
  • Disponibilità trasparente o colorata, per differenti esigenze di presentazione
  • Soluzioni eco-friendly, come:
  • cartoncino barriera
  • rPET

Le vaschette termoformate sono contenitori rigidi o semirigidi a forma di vassoio, prodotti per termoformatura di lastre plastiche (APET, PP, CPET, PS, rPET, biodegradabili) o per stampaggio iniezione/compressione. Rappresentano la soluzione più diffusa per il confezionamento MAP di carne, salumi, formaggi, piatti pronti, ortofrutta IV gamma e dessert nella GDO. La combinazione vaschetta (bottom tray) + top film termosaldato è il sistema di packaging alimentare refrigerato più venduto in Europa.

Materiali e applicazioni

MaterialeSpessore (µm)OTR (cc/m²/24h)T. maxRiciclabilitàApplicazione tipica
APET300–6008–2570°CRecyClass A (flusso PET)Salumi MAP, ortofrutta IV gamma, dessert
rAPET (30–100% rPET)300–6008–2570°CRecyClass AStesso di APET, target PPWR 2030
PP (cast)300–600500–1.500130–140°C (microonde)RecyClass A–BPiatti pronti microondabili, insalate
CPET250–6008–25220°C (forno)RecyClass A* (no carbon black)Piatti pronti dual ovenable (forno+microonde)
PS (HIPS)300–8008.000–15.00070°CNon riciclabileIn sostituzione con PP o APET
Vaschetta in PLA300–60050–20040–50°C (deforma)Compostabile EN 13432 (no riciclo)Ortofrutta bio, insalate premium, food service

OTR a 23°C, 0% RH (ISO 15105-2). * CPET nero (carbon black) non NIR-detectable → non riciclabile standard.

Domande frequenti

Come si sceglie il materiale della vaschetta per un MAP di carne rossa?
Per MAP carne rossa (80% O₂/20% CO₂): la vaschetta deve essere impermeabile all'O₂ (non deve assorbire il gas MAP) — APET e PP sono adeguati (OTR bassa nella vaschetta termoformata di 0,3–0,6 mm). Critica è la compatibilità di sigillatura con il top film: APET accetta top film PE/easy peel compound (ionomer); PP accetta top film PP/PE. La tendenza è verso rAPET (30–50% rPET) per conformità PPWR 2030 senza cambiare il processo.
Cosa significa "anti-fog" nelle vaschette per ortofrutta?
Il trattamento anti-fog (antiappannante) è un surfactante applicato sulla superficie interna del top film o della vaschetta che riduce la tensione superficiale dell'acqua condensata: invece di formare goccioline opache, l'acqua forma un film sottile trasparente. Fondamentale per la visibilità del prodotto nei reparti freschi della GDO. Il trattamento anti-fog deve essere conforme al Reg. (UE) n. 10/2011 per contatto alimentare.